Đất nước ta rừng vàng biển bạc, Rễ sâm Ngọc Linh tại vùng núi rừng Ngọc Linh thuộc địa phận giáp ranh giữa tỉnh Quảng Nam – KomTum, người ta đã phát hiện loại sâm quý hiếm và đặt tên là sâm Ngọc Linh, còn có tên gọi khác như sâm trúc, sâm Việt Nam, sâm K5. Sâm Ngọc Linh có tên khoa học là Panax vietnamensis.
Đây chính là bài thuốc quý hiếm mà nhiều người còn cho rằng nó có thể chữa bách bệnh. Để tìm lời giải các nhà nghiên cứu Dược Liệu đã tiến hành phân tích những thành phần có trong rễ sâm Ngọc Linh. Kết quả cho thấy trong rễ sâm Ngọc Linh hàm lượng saponin cực kỳ cao, hơn nữa những cấu trúc của dược chất này lại rất đa dạng, phong phú và đều thuộc dạng rất quý hiếm. Trong đó, MR2 chiếm hàm lượng hơn 50% tổng số saponin trong rễ sâm Ngọc Linh.
Những điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đều có liên quan tới chất lượng của sâm Ngọc Linh, nơi phát hiện sâm Ngọc Linh được cho là vùng đất có sâm Ngọc Linh chất lượng nhất, mặc dù hiện nay có một số nơi như ở Đà Lạt hoặc một số tỉnh miền Bắc đã trồng, Giá sâm Ngọc Linh rừng nhưng chất lượng thì kém xa Sâm tại núi Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh mọc dưới tán bóng cây lớn, có độ mùn cao, rễ sâm ngọc Linh phát triển khá chậm, ngoằn nghèo có rễ con, rễ không phân nhánh, rễ là cơ quan chứa đựng dinh dưỡng và dược chất lớn nhất. Rễ thân nạc, mọc bò ngang thường có đường kính khoảng 1-2cm, có nhiều mắc, rễ thường có những vết sẹo để lại mỗi khi lụi tàn hàng năm. Đặc điểm này có thể giúp xác định độ tuổi của sâm. Rễ càng lâu năm giá trị càng cao. Khi cắt mỏng có màu vàng rất đẹp và mùi thơm rất đặc trưng.
Với hàm lượng dược chất và dinh dưỡng cao hơn nhiều so với những loại sâm hiện nay, rễ sâm Ngọc Linh chuyên trị suy nhược cơ thể, yếu sinh lý, bồi bổ tăng cường sức khỏe toàn diện, bổ tim, não, gan…tăng lưu thông máu, tăng số lượng hồng cầu, làm đẹp da tóc, hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường, bệnh suy thận… Người già người trẻ đều có thể dùng được, trẻ dùng giúp tăng cường trí nhớ, sức khỏe dẻo dai, người lớn tuổi dùng để tăng tuổi thọ, phòng ngừa bệnh tim mạch, bồi bổ toàn diện sức khỏe…
Xem thêm tại: http://matongchinto.com/chi-tiet-tin/242/re-sam-ngoc-linh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét