Sữa ong chúa nhân sâm Chitohoney dành cho đối tượng nào?

Mới đây! Chitohoney đã cho ra dòng sản phẩm sữa ong chúa kết hợp với nhân sâm và mật ong dành cho khách nhiều khách hàng không thể sử dụng được sữa ong chúa tinh. Vậy sữa ong chúa nhân sâm có tốt không? Và đối tượng nào thì nên sử dụng dược phẩm này?

Từ lâu nhân sâm và sữa ong chúa được coi là một vị thuốc quý, có rất nhiều tác dụng như: tăng cường sức đề kháng cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kích thích cảm giác thèm ăn...Quả thực nhân sâm và sữa ong chúa có rất nhiều công dụng với sức khỏe đề kháng con người nhưng không phải ai cũng có thể dùng được và cũng không được quá lạm dụng nó. Cần lưu ý những đối tượng sau không được dùng nhân sâm và sữa ong chúa.

-Trẻ nhỏ tuyệt đối không nên dùng nhân sâm và sữa ong chúa vì sau khi uống nhân sâm và sữa ong chúa, cơ thể trẻ sẽ phát dục sớm hơn với quy luật tự nhiên. Điều này hoàn toàn không tốt cho sự phát triển của trẻ.

-Phụ nữ có thai: Đối với phụ nữ có thai nếu dùng nhân sâm và sữa ong chúa sẽ rất nguy hiểm. Vì nhân sâm làm cho người dùng bị nhiệt, sữa ong chúa kích thích tử cung co bóp, nếu phụ nữ có thai mà dùng nhiều nhân sâm và sữa ong chúa rất có thể dẫn tới sảy thai.

-Người bị huyết áp thấp và đường huyết thấp

-Người trong thời kỳ hậu phẫu: Nhân sâm và sữa ong chúa có thể làm cho can dương cực thịnh, khí nghẽn nhiệt vượng, dẫn xuất huyết ngũ quan.

-Người bị rối loạn chức năng đường ruột.

-Những người can dương thịnh, thấp nhiệt ngưng trệ như sốt cao, thổ huyết, vàng da...

-Người có cơ địa dị ứng.

Xem thêm tại: http://matongchinto.com/chi-tiet-tin/222/sua-ong-chua-nhan-sam-chitohoney-nen-dung-cho-doi-tuong-nao

Công dụng bất ngờ của phấn hoa Chín tổ Chitohoney

Phấn hoa là những tế bào sinh sản của giống đực của các loài hoa, đây được xem là sản phẩm tự nhiên của con ong chăm chỉ thu lượm từ nhụy hoa với hàm lượng dinh dưỡng cao còn hơn cả trứng và sữa.

Phấn hoa mật ong còn có tên gọi là phấn ong là những hạt phấn được con ong lấy từ nhụy hoa đưa về tổ, mỗi hạt phấn hoa có khoảng 3-5 triệu tế bào phấn hoa. Phấn hoa có nhiều chất dinh dưỡng quý, nhiều tài liệu ghi nhận phấn hoa có tới 22 loại acid amin, 14 loại vitamin (B1, B2, B5, B6, C, D, E, H...) 18 loại men thiên nhiên và nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe con người.

Những nghiên cứu hiện đại trên thực nghiệm và lâm sàng đã chứng minh rằng phấn hoa có tác dụng phòng chống, chữa trị bệnh sau:

- Cao huyết áp, xơ vữa động mạch

- Đái tháo đường

- Rối loạn Lipit máu

- Viêm gan, bệnh về gan

- Ung thư, hỗ trợ điều trị trong giai đoạn hóa trị
- Bệnh đường tiêu hóa (dạ dày, ruột…)

- Viêm tiền liệt, u phì đại tiền liệt tuyến

- Parkinson (run tay chân, giảm trí nhớ…)

- Liệt dương, suy giảm tình dục

- Vô sinh

-Hội chứng tiền mãn kinh

- Đau đầu, rối loạn tiền đình

- Bệnh võng mạc, suy giảm thị lực

- Lao lực

Cách dùng

Hòa 3 thìa phấn hoa  vào 100ml nước sôi, khuấy nhanh cho tan hết, chế thêm nước lạnh cho nguội bớt và pha thêm vào chút mật ong cho đủ ngọt ta đã có một cốc sinh tố bổ dưỡng hơn bất kỳ loại sữa dinh dưỡng nào. Hãy tin tưởng rằng phấn hoa là thực phẩm cao cấp nhất, hoàn hảo nhất. Ngoài ra bạn có thể:

Trộn khoảng 1/2 đến 1 thìa phấn hoa vào cháo, bột, nấu chín dùng cho trẻ nhỏ

Phấn hoa ngâm rượu 100g/l cho thêm mật ong thành rượu bổ cao cấp.

Những điều nên biết

- Phấn hoa có nhiều màu và kích thước hạt khác nhau tùy theo loại hoa cho phấn.

- Phấn hoa tốt nhất: Màu tươi sáng, khô, mùi thơm, vị bùi ngọt. Phấn hoa rừng có nhiều màu khác nhau đỏ, vàng, nâu, trắng là loại tốt nhất.

- Bảo quản phấn hoa ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, tốt nhất nên chứa trong lọ thủy tinh, trong hộp sữa bột đã rửa kỹ, trong túi nilông và lưu ý đậy hoặc buộc kỹ vì phấn hoa hút ẩm mạnh.

- Những người có tiền sử dị ứng phấn hoa thì không nên sử dụng phấn hoa ong.

- Không sử dụng phấn hoa đã bị biến chất (ẩm mốc, mùi khó chịu)

- Trộn lẫn phấn hoa và mật ong theo tỷ lệ 1-1 sau đó cho vào lọ đậy kín cho vào tủ lạnh hoặc để chỗ thoáng mát sẽ thành cao bảo quản được rất lâu. Cao mật phấn dẻo quánh và rất thơm ngon bổ dưỡng.

- Phần lớn các nhà cung cấp khuyến khích bạn chỉ nên dùng 1 lượng nhỏ phấn hoa lúc mới bắt đầu sử dụng. Cũng có nhiều ý kiến nghi ngại về những dị ứng có thể có của phấn hoa.

Tuy nhiên, trong số hàng triệu người dùng, rất hiếm báo cáo được ghi nhận về vấn đề này. Một vài cá nhân quá nhạy cảm có thể bị đau bụng, ngứa, mệt mỏi, suyển, nhức đầu, hoặc tiêu chảy.

Xem thêm tại:http://matongchinto.com/chi-tiet-tin/218/cong-dung-bat-ngo-cua-phan-hoa-chin-to-chitohoney

Vì sao mật ong lại bị kết tinh?

Mật ong bị kết tinh có phải là mật ong giả hay không? Nhiều khách hàng vẫn hỏi Chitohoney về vấn đề này. Hôm nay Chitohoney xin chia sẻ với các bạn nguyên nhân dẫn tới tình trạng này.

Mật ong bị kết tinh (đóng đường)?

Đóng đường (Kết tinh) là hiện tượng mật ong chuyển từ dạng lỏng sang dạng hạt (bao gồm cả hạt mịn và hạt to/thô). Đầu tiên chúng kết  tinh ở dạng mịn, sau đó chuyển sang kết tinh dạng hạt. Kết tinh có nhiều hình dạng khác nhau (kết tinh dưới đáy chai, hoặc miệng chai, hoặc cả phần đáy & phần chai). Mỗi loại mật ong khi bị kết tinh có hình dạng khác nhau, ví dụ như Mật Cúc Quỳ, Mật Cao Su…khi kết tinh có hạt to. Mật Ong Rừng, Cỏ Lào…có hạt kết tinh dạng nhỏ trung bình hoặc mịn như phù sa.

Vì sao mật ong lại bị kết tinh?

Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong chủ yếu là fuctose (khoảng 38.5%) và glucose (khoảng 31.0%). Ở nhiệt độ 200C hoặc thấp hơn!Dung dịch nước đường 70% bão hòa xuất hiện các hạt kết tinh ở đáy chai . Mật ong thực chất là dung dịch đường đặc hơn nhiều hơn hàm lượng đường thông thường từ 75-80% cho nên nó rất dễ dàng bị kết tinh. Đặc biệt hàm lượng đường glucose có trong mật ong ( khoảng 35-40%) bị tách nước và tạo thành tinh thể hay còn gọi là mầm kết tinh. làm cho mật ong lỏng rồi từ từ chuyển sang dạng mịn phù sa rồi dạng hạt. Vì mật ong nào có hàm lượng glucose càng cao thì càng dễ kết tinh. Ngoài ra mật ong thô còn có các hạt phấn hoa, hạt sáp vụn, bụi bọt nhỏ cũng có tác dụng như là mầm kết tinh kích thích mật kết tinh nhanh.

-NHIỆT ĐỘ:

+Dưới 5 độ C Mật Ong rất khó kết tinh (ví dụ như để vào ngăn lạnh của tủ lạnh, mật chỉ đặc & dẻo lại, không kết tinh)

+Từ 6-20 độ C Mật Ong rất dễ bị kết tinh (chẳng hạn để Ngăn Mát tủ lạnh, hoặc thời tiết mùa Đông của miền Bắc)

+Trên 27 độ C đây là ngưỡng làm cho kết tinh bị tan chảy, nếu bảo quản mật ong ở nhiệt độ này, mật không bị kết tinh. Nhưng nếu bảo quản ở nhiệt độ quá cao sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của mật.

- NGUỒN MẬT HOA: Đây là yếu tố quan trọng thứ nhì trong việc quyết định mật ong có nhanh bị kết tinh hay chậm. Tùy thuộc vào từng loại hoa, ví dụ như Mật Ong Hoa Nhãn, hoa Cà Phê rất chậm bị kết tinh, rất chậm. Ngược lại, một số loại hoa cho mật cực kì nhanh kết tinh như Mật Hoa Cúc Quỳ, Hoa Keo….

-HÀM LƯỢNG NƯỚC TRONG MẬT ONG: Do mật ong là dung dịch đường quá bão hòa nên mật ong có hàm lượng nước càng thấp (mật đặc) thì càng nhanh bị kết tinh và ngược lại! Mật Ong càng đặc, càng kết tinh nhanh, Mật ong loãng thì chậm hoặc không bị kết tinh.

-HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG GLUCOSE: nhiều loại mật ong có tỷ lệ đường glucose/fructose xấp xỷ bằng 1, khi tỷ lệ này trong mật ong càng cao thì mật càng nhanh kết tinh ngược lại tỷ lệ này càng thấp thì càng chậm thậm chí không bị kết tinh. Các cây nguồn mật khác nhau có hàm lượng đường glucose trong mật hoa không giống nhau, cây nguồn mật nào có hàm lượng đường glucose cao thì nhanh chóng kết tinh ví dụ: mật cỏ lào, cao su, điều, cà phê, bạc hà, cúc quỳ…

– PHẤN HOA LẪN TRONG MẬT: Đối với mật ong thô (tức là chưa qua sử lý, lọc công nghiệp) hay ta còn quen gọi là mật ong nguyên chất. Thường có lẫn phấn hoa, các hạt & phân tử phấn hoa nhỏ li ti trong mật ong chính 1 là yếu tố kết dính, tạo nên tình trạng kết tinh của Mật. Đối với các nước Phương Tây, mật ong thành phẩm, được sản xuất hàng loạt phải lọc bỏ phấn hoa khi chế biến, nên hầu như mật ong loại này không bị kết tinh.

Như vậy có thể thấy kết tinh là hiện tượng tự nhiên của mật ong! Thậm chí là các loại mật ong tốt hơn như: Mật có hàm lượng đường glucose cao, mật đặc hơn mới kết tinh.

Mật ong giả có bị kết tinh không?

Có nhiều người làm mật ong giả bằng cách nấu nước đường với phèn chua rồi pha thêm một ít mật ong cho có mùi. Mật giả thường loãng nên không kết tinh. Nhưng nếu nấu đặc thì có kết tinh nhưng lớp kết tinh chỉ lắng xuống dưới đáy chai một lớp mỏng có đặc điểm sau:

-Các hạt kết tinh của mật ong giả rất cứng, đóng thành cục rất cứng dưới đáy chai.

-Rất khó tan khi xử lý bằng cách ngâm nước nóng.

Đối với những chai mật bị kết tinh mà nghi ngờ là mật giả, chỉ cần đặt vào chậu nước nóng, thay nước vài lần, nếu mật ong thật thì lớp kết tinh sẽ tan ra thành trạng thái lỏng như mật ong. Còn nếu là đường, không thể tan Còn kết tinh của mật ong tự nhiên thì mềm, khi cho vào miệng các hạt kết tinh dễ dàng tan ra.

KẾT LUẬN: Mật Ong nếu bị kết tinh, hay đóng đường là phản ứng hóa học tự nhiên của Mật. Đây chính là 1 trong những đặc điểm để nhận biết mật ong thô, tươi và nguyên chất. Các anh chị đừng lo lắng khi nghĩ rằng mật ong bị đóng đường là mật ong dởm, bởi chính phương Tây, nơi nền khoa học phát triển hơn rất nhiều họ cũng khuyên rằng, mật ong bị kết tinh (Crystallized Honey) mới chứng tỏ là mật ong tốt.

Việc mật bị kết tinh chỉ gây khó khăn cho chúng ta khi sử dụng vì truyền thống đựng mật ong của nước ta là đựng trong chai lọ, có miệng bé, rất khó lấy ra nếu mật bị kết tinh.

Vây Khách hàng thân yêu ơi! Bạn đã biết nguyên nhân làm mật ong kết tinh rồi nhé và mật ong kết tinh lại là mật ong tốt và chất lượng nữa đó. Chitohoney mong rằng sau bài viết này bạn sẽ hiểu được sản phẩm của Chitohoney và sẽ ủng hộ Chitohoney nhiều nhiều nữa nhé!

Xem thêm tại:http://matongchinto.com/chi-tiet-tin/217/vi-sao-mat-ong-lai-ket-tinh-%28dong-duong%29

Dị ứng vì lạm dụng sữa ong chúa không rõ xuất xứ

Sữa ong chúa được chứng minh là tốt cho sức khỏe, mang lại nhiều lợi ích nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều điều nguy hại nếu bị lạm dụng, nhất là đối với những sản phẩm sữa ong chúa không có nguồn gốc xuất xứ

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại sữa ong chúa chính. Một loại đã được chế biến và nén thành viên, một loại khác là sữa ong chúa nguyên chất ở dạng chất sền sệt. Cả hai loại này đều được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, loại sữa ong chúa được quảng cáo là nguyên chất ở thể sệt thì được bán trên các diễn đàn mạng nhưng không hề có nguồn gốc xuất xứ.

Nhiều khách hàng cho biết: Tôi biết sữa ong chúa rất tốt nên muốn mua về để gia đình sử dụng. Tôi muốn tìm loại sữa ong chúa nguyên chất chứ không phải loại đóng viên vì tôi e rằng loại đóng viên đã qua xử lí sẽ có nhiều tạp chất hơn là loại sữa ong chúa nguyên chất. Tuy nhiên, khi tìm kiếm trên thị trường cũng như trên mạng, tôi cũng cảm thấy không an tâm với loại sản phẩm này. Do các loại sữa ong chúa nguyên chất này không có nhãn mác, lại không có nguồn gốc xuất xứ, nên tôi cảm thấy nó còn không an toàn bằng các loại sữa ong chúa dạng viên đóng lọ có rõ các thông tin liên quan.

Các loại sữa ong chúa nguyên chất này được bán trên mạng với phần quảng cáo rằng có khả năng làm trắng da, trị mụn. Nhưng cũng như anh Hùng đã chia sẻ, hầu hết các loại sữa ong chúa dạng này đang được bán trên một số diễn đàn, một số trang mạng hoặc facebook cá nhân đều ở dưới dạng sệt, được đựng trong những lọ bằng nhựa hoặc thủy tinh, không hề có nhãn mác và không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Việc xác định đây có phải loại sữa ong chúa nguyên chất như quảng cáo hay không là điều rất khó đối với người sử dụng. Họ chỉ được tiếp nhận thông tin từ người bán, còn thông tin về sản phẩm thì trực tiếp trên sản phẩm đều không có bất kì nhãn mác, thông tin nào liên quan, đặc biệt là nguồn gốc, xuất xứ. Chính vì điều này, nếu các loại sản phẩm này được biếu, tặng chứ không phải được mua trực tiếp thì người sử dụng sẽ rất khó có được thông tin về sản phẩm, dù chỉ là thông tin từ người bán hàng.

Sữa ong chúa dễ gây dị ứng nếu bị lạm dụng.

Các sản phẩm sữa ong chúa loại này được các chị em khá yêu thích, vì nó là sản phẩm tự nhiên, lại tốt cho sức khỏe, đặc biệt lại có khả năng trị mụn, làm trắng da. Tuy nhiên, bên cạnh những tác dụng và lợi ích tuyệt vời mà sữa ong chúa mang lại thì việc lạm dụng quá mức loại sản phẩm này lại dễ gây ra những hậu quả cho người sử dụng như dị ứng, mẩn ngứa hoặc thậm chí viêm loét dạ dày nếu sử dụng bằng đường uống.

Sữa ong chúa có thể chứa  nhiều loại phấn hoa khác nhau nên những người bị dị ứng với bất kỳ loại phấn hoa  nào cũng cần hết  sức đề phòng. Phản ứng dị ứng có thể đi từ nhẹ tới nghiêm trọng, bao gồm ngứa, nổi mẩn đỏ, đau đầu,đau bụng và tệ hơn là sốc phản vệ, khó thở. Các nghiên cứu quy mô lớn tại Mỹ đã cho thấy có nhiều trường hợp người có da nhạy cảm sau khi dùng sữa ong chúa hoặc các sản phẩm có thành phần sữa ong chúa sẽ bị ngứa, nổi mẩn đỏ trên da hoặc nặng hơn có thể gây phát ban trên toàn bộ cơ thể.

Việc lạm dụng quá mức các loại sữa ong chúa có thể gây tổn hại cho sức khỏe người sử dụng nếu sử dụng không đúng cách hoặc không thử nghiệm độ kích ứng của sản phẩm với da trước khi sử dụng. Việc sử dụng những loại sữa ong chúa không rõ nguồn gốc xuất xứ sẽ rất khó để người tiêu dùng biết được loại sản phẩm ấy có phải nguyên chất như lời quảng cáo hay không, người bán liệu có pha thêm các loại tạp chất nào khác vào sản phẩm hay người sử dụng liệu có bị dị ứng với loại hợp chất nào đó có trong sản phẩm không. Điều này sẽ dễ gây ra những tác hại xấu cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Theo nhiều chuyên gia sức khỏe, để đảm bảo sự an toàn cho chính bạn, nên xem xét làm một cuộc kiểm tra nhỏ với bác sĩ chuyên khoa để chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng với phấn hoa cũng như  các thành phần khác của sữa ong chúa trước khi sử dụng. Đặc biệt là đối với những sản phẩm sữa ong chúa được quảng cáo là nguyên chất nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có nhãn mác đang được bán tràn lan trên thị trường.